Fisch Jäger Inh. Gunda Dostert
Großmärkte Bremen
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Informationen
Fisch Jäger in Bremen-Lesum – ein Familienunternehmen mit Geschichte: Gegründet 1933 von Alfred Jäger, der zuvor Seemann war, startete die Fischhandlung mobil mit einem alten Moped. Bald folgte ein eigenes Ladengeschäft, später ein weiteres in Bremen-Burgdamm. In zwei Kellerräumen des Wohnhauses entstand die hauseigene Produktion: Bismarckheringe, hausgemachte Matjes und Marinaden aller Art werden seither in Eigenregie hergestellt. Über Generationen hinweg in Familienhand – seit 2002 führen Rainer und Plötz-Jäger das traditionsreiche Fachgeschäft weiter. Frische, Qualität und persönliche Beratung stehen dabei seit jeher im Mittelpunkt.
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